カジュアルな酒場です
元フレンチシェフが織りなすフュージョン鶏料理のお店
(写真は大好評・冬の定番・博多風「鶏の水炊き」コースの鍋)
ちょい呑みから宴会・貸切パーティーまで、幅広くご利用いただけます
是非、ご予約をお待ちしております
★ 名物その2:自家製鶏つくね、いろいろトッピング
★ 鶏もも焼:あつあつのスキレット 人気メニュー
2種ソース
鶏料理専門店の新名物!国産チルド鶏骨付もも肉を絶妙な火入れで皮パリ!肉汁しっとりと焼き上げています。シェフ出身地・三重県名物のグローブ焼を豚ではなく鶏で表現しています。ポン酢バターソースが絶品!もう一つのソースは、シェフの気まぐれで変わる感じの仕立てになっています。単品でも鶏づくしコースでもご注文いただけます。
クリスピーな薄焼きタイプ
身が付いたコリコリの軟骨